NECESIDADES DE HIDRATOS DE CARBONO EN EL DEPORTISTA DE RESISTENCIA

Autores/as

  • Raúl Domínguez Herrera

DOI:

https://doi.org/10.5027/jmh-Vol13-Issue1(2012)art52

Palabras clave:

fisiología del ejercicio, nutrición, metabolismo, entrenamiento, resistencia

Resumen

Los hidratos de carbono cobran especial importancia en el deporte de resistencia, debido a que son fundamentales
en el metabolismo energético, sobre todo a intensidades que superan el 70% del VO2 máx, ya que, a partir de dicha
intensidad su contribución al aporte energético cobra cada vez mayor importancia, siendo prácticamente la única
fuente energética en intensidades superiores al 95% del VO2 máx y relacionándose las tasas iniciales de glucógeno
con el rendimiento en pruebas submáximas hasta el agotamiento. Por tanto y visto la posibilidad de que se produzca
un descenso progresivo en los niveles de glucógeno al no cubrir los requerimientos a través de la dieta, en este estudio
analizaremos no solo los requerimientos de este macronutriente en los deportistas de resistencia, sino que, también,
el tipo de glúcido y la forma de administración del mismo, en base a las bases fisiológicas en este tipo de deportistas.

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Publicado

2012-01-31

Cómo citar

1.
Domínguez Herrera R. NECESIDADES DE HIDRATOS DE CARBONO EN EL DEPORTISTA DE RESISTENCIA. Journ. M. Health [Internet]. 31 de enero de 2012 [citado 11 de diciembre de 2024];13(1). Disponible en: https://jmh.cl/index.php/jmh/article/view/52

Número

Sección

Artículos de Investigación

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